Napoje alkoholowe, przy założeniu, że są pite z umiarem, stanowią wspaniałe źródło odkryć smakowych. Większość z nich ma nie tylko zalety smakowe, lecz również prozdrowotne. Przykładowo osobom mającym problemy jelitowe oraz z niedokrwistością często poleca się popijanie wina czerwonego, jako wspomagacza na problemy z trawieniem, na przykład ciężkich wołowych dań albo przy zbyt małej produkcji czerwonych krwinek.
Autor: George Grinsted
Źródło: http://www.flickr.com
Nalewki sporządzane z bukietów ziół bądź wielu różnych owoców polecane są przy stanach zapalnych zębów i przeziębieniach oraz przy problemach trawiennych – więcej o nalewkach.
Powszechnie znane są imprezy na których odbywają się degustacje piwa a nawet innych alkoholi, na których posmakować można rzeczywiście oryginalnych smaków. Jednak delektować można się także w mniejszym gronie. Gros osób nie tylko potrafi znaleźć naprawdę smaczne (sprawdź festiwal pizzy) wina, wódki czy nalewki. Sporo jest też takich, którzy własnoręcznie robią napoje wyskokowe. Popularne są zwłaszcza produkowane w warunkach domowych nalewki czy wina. Wyższą szkołą jazdy wydaje się być zrobienie w warunkach domowych piwa czy wódki, lecz i w tym zakresie czynione są postępy, wynikające głównie z powiększających się technicznych możliwości i szerokiego dostępu do wiedzy.
Do najbardziej popularnych trunków przyrządzanych na swoje potrzeby zalicza się głównie słodkie owocowe wina, spośród których najpopularniejsze są wina z wiśni, porzeczki czy maliny.
Nalewki daje się zrobić w zasadzie z dowolnych komponentów – doczytaj na stronie renomowanego producenta. Najpopularniejsze są jednak także owocowe trunki, zwykle przygotowywane z naszych rodzimych owoców. Najpopularniejsze są wiśniówka, malinówka czy nalewki z głogu, porzeczki oraz pigwy. Ale tak samo dobre są nalewki bardziej wyraziste, kwaskowate, jak cytrynówka. Nalewki ziołowe to bardzo aromatyczne napoje i zwykle nie cieszą się popularnością, tym bardziej, gdy nie najlepiej zestawiło się składniki. Wśród wysoko alkoholowych trunków także spotyka się alkohol o nazwie cytrynówka, który zaliczany jest raczej do wódek niż nalewek. Jest klarowny i tylko lekko zabarwiony, czasem bezbarwny. I przede wszystkim nie jest słodki, tylko wytrawny.