Zgodnie z nauką Hipokratesa, prawidłowe jedzenie to istota zdrowia
Przyroda sama w sobie daruje nam zdrowe i witalne jedzenie. Dzięki temu, przyroda pozwala nam na walkę dolegliwościami i równocześnie zapewnia właściwy stan zdrowia. Głównym źródłem chorób są nasze nawyki jedzeniowe i tryb życia. Poprawiana żywność jest niewątpliwie główną przyczyną kłopotów zdrowotnych .